酸辣土豆丝第一步你就错了
这是一道普通的不能再普通的家常菜。可是不是所有人都会做。步骤很重要
1克
7克
42克
197
千卡
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步骤1/7
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我用的自己家地里的土豆。3个小土豆 洗干净
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步骤2/7
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切好丝 放冷水中浸泡 洗去土豆中的淀粉。
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步骤3/7
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准备蒜泥 干辣椒 花椒
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步骤4/7
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热锅冷油 放入花椒 开小火 爆香。然后把花椒捞出来不要
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步骤5/7
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放入 蒜泥 干辣椒 此时开中火
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步骤6/7
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放入土豆丝 然后关键的来了,先放白醋 ‼️‼️‼️‼️ 这一步是决定土豆丝 又脆且不粘锅的秘密。依次放入生抽 盐 鸡精
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最后一步
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出锅 洒葱花 搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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