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戚风蛋糕,按照配方一次都没失败过

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以前对烘培敬而远之,因为热量高,所以不想过多研究了。宅家这段时间,突然发现什么都得会做些,自己做安全放心,配料可以掌控,于是开始研究蛋糕,做生日蛋糕戚风蛋糕是必学的,所以学做了几个,我按网上的方子做每次都成功了,现在分享给大家,一起学习吧。
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43克
46克
89克


631
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.蛋白打发完和蛋黄糊拌匀动作要快 2.两次摔打要从高处摔 3.烤箱要提前预热,打发完蛋白就赶紧越热烤箱 4.烤箱温度不能过高

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-01

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