【鸭蛋蒸豆瓣倒笃菜】❤️蜜桃爱营养师私厨
从苏州带回农家阿婆放在路边卖的鸭蛋 很新鲜 把鸭蛋铺底 放上一些菜肴 蒸熟 既是美味
61克
33克
12克
724
千卡
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步骤1/12
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新鲜鸭蛋
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步骤2/12
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拿四个,打入盆内
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步骤3/12
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白蘑菇,豆瓣,倒笃菜(咸菜)
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步骤4/12
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豆瓣剥出来,去皮
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步骤5/12
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放入生抽和白砂糖1小匙
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步骤6/12
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盖盖,开火,蒸
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步骤7/12
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油锅热油,放入白蘑菇片,翻炒
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步骤8/12
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待蘑菇变软,放入豆瓣
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步骤9/12
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放入倒笃菜,炒
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步骤10/12
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炒熟,放糖3小匙,综合口感
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步骤11/12
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把炒好的菜,盖在鸭蛋家,盖盖,大蒸9分钟,即可
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最后一步
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出品,很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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