干煸金针菇
6克
7克
40克
190
千卡
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步骤1/9
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金针菇洗净
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步骤2/9
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沥干撕碎
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步骤3/9
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放入盐,胡椒粉,香油
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步骤4/9
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腌一会,金针菇变软,出水分
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步骤5/9
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加入等量的面粉和淀粉拌匀
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步骤6/9
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油温5成热下锅炸
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步骤7/9
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炸金黄控油捞起
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步骤8/9
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锅底留油,下姜蒜,辣椒花椒爆香,再下炸好的金针菇,撒一勺白砂糖,翻炒几下出锅
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最后一步
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装盘,香脆可口,太好吃了
咋金针菇的时候一定小火慢炸,尽量分开炸,以免粘在一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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