家庭自制皮蛋
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所有的食材皮蛋粉是在网上买的
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋要新鲜并且干燥没有水分的 这样比较容易成功
-
步骤3/9
点击查看大图
家里的绿茶包加盐和水搅拌均匀,晾凉备用
-
步骤4/9
点击查看大图
准备好容器,我用的是宝宝的奶粉罐,也可以用纸箱子之类的。用塑料袋是为了保持水分这样做出来的皮蛋是糖心的,也不会太容易干
-
步骤5/9
点击查看大图
操作过程要带好手套免得石灰烧伤手
-
步骤6/9
点击查看大图
一只手拿水一只手搅拌,像搅拌面糊一样搅拌返粘稠无颗粒壮就可以了 放着静置两个小时了
-
步骤7/9
点击查看大图
一颗一颗的裹好糊糊
-
步骤8/9
点击查看大图
放到罐子里十来天就可以吃了!
-
最后一步
点击查看大图
成品!这个是我放了18天的成品。因为我们这里温度有点低所以时间要长一点。温度高的话十天左右就可以拿出来看看,有点粘手的话可以放锅里煮一下。烧热就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
家庭自制皮蛋的其他做法
家庭自制皮蛋的相关分类
家庭自制皮蛋的相关推荐
-
面包机系列芝士火腿面包
217842人看过 -
#人人能开小吃店#胡萝卜玉米大骨汤
194517人看过 -
萝卜烧肉
210666人看过 -
泰式咖喱鸡
184119人看过 -
永远吃不腻的红烧大排
4619846人看过 -
凉皮
52390人看过 -
萝卜丝烤饼#麦子厨房轻食机##人人能开小吃店#
341146人看过 -
炸包菜-小森林版香甜酥脆,隔壁小孩馋哭啦.
661026人看过 -
古早蛋糕(水浴法)
276835人看过 -
超级简单南瓜饼
3430852人看过 -
咸水鸡 零油腻零负担的宵夜小吃下酒菜
116742人看过 -
清爽小菜~腌萝卜
266829人看过