茄汁金针菇肥牛卷
6克
5克
20克
141
千卡
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步骤1/9
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肥牛卷备好。金针菇洗净,切去根部。
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步骤2/9
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将肥牛卷打开平铺,放入金针菇卷起来。
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步骤3/9
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番茄顶部划十字,开水焯烫后去皮切块。
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步骤4/9
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锅内热油,放入蒜末爆香。
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步骤5/9
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加入番茄
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步骤6/9
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翻炒出汁
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步骤7/9
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加入适量清水
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步骤8/9
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放入金针菇肥牛卷
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最后一步
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加入适量生抽、少许老抽、适量蚝油。期间适当翻面,煮熟后盛盘。
肥牛卷在没化冻时比较好打开,化冻后会容易烂,不好卷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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