孔雀开屏鱼
平时觉得做饭很难，想吃好吃的就去饭店，疫情不让出门，玩手机没意思，研究一下美食。
21克
163克
8克
870
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/4
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武昌鱼去鳞去内脏，头、尾切下
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步骤2/4
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切成一公分左右的片，放葱姜蒜味极鲜鸡精盐，腌十五分钟入味
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步骤3/4
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摆盘上锅蒸十五分钟
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最后一步
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切点小葱，辣椒圈装饰一下
1.我因为盘子小就切开了，盘子大的话鱼腹可以不切断
2.切的时候刀鱼骨那不要来回划，用刀的后半部分用力一下就切到底（我妹妹力气小没有一下切断鱼下面的肉都散了）
3.不提前腌入味直接上锅蒸也行，到时把蒸鱼出来的汤倒出来，加淀粉，味极鲜，盐，鸡精调个汁淋上
4.调料根据自己口味适量增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-05
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