新疆大盘鸡
正宗家常新疆大盘鸡!!!
1克
11克
67克
458
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
用生抽老抽料酒腌制鸡肉至少半小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备辅料(所有的辅料中除了蒜都准备一会儿一起下锅)
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内烧热油,先放糖,待糖开始冒小泡泡的时候下鸡肉(这一步是为了上糖色,但是我好像失败了,啊哈哈,不行就放弃吧,不上糖色也能吃!鸡肉翻炒一下就把所有辅料扔进去一起炒,炒个两分钟左右就可以加入啤酒了。
-
步骤4/5
点击查看大图
必须秀一下我们新疆大乌苏,真的好喝好喝好喝,用这个做出来的大盘鸡味道会更好 啊哈哈哈哈(但是买不到的小伙伴也不要难过哦,其他啤酒也能用)
-
最后一步
点击查看大图
加入啤酒后放入土豆和蒜还有剩下的一点点葱。这时放盐,生抽调味,等收汁出锅就可以啦!
其实放点青辣椒也是可以的,但是我忘买了。
对了!配皮带面持最棒棒,没有皮带面的小伙伴就拌着普通的面吃也是超好吃的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-18
大盘鸡的其他做法
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#东坡肉
121363人看过 -
家常版大盘鸡
8610992人看过 -
五彩缤纷香辣土豆泥炒火腿肠
12237人看过 -
山药芙蓉汤
148287人看过 -
香辣的辣子鸡丁这样做真的香迷糊了!外焦里嫩,滑嫩不柴
65040人看过 -
宝妈厨房~五彩土豆泥
11156人看过 -
黑芝麻酥条
93736人看过 -
小龙虾拌面
9716人看过 -
合和饭
23138人看过 -
#万物皆可搭#糖醋排骨
292795人看过 -
奥尔良烤鸡翅根
194350人看过 -
清热健脾—排骨莲藕红萝卜汤
587651人看过