粉丝蒸车螺
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20克
2克
48克
383
千卡
这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/4
粉丝用清水泡软,车螺开半壳。将泡软的粉丝加少许盐两三滴生抽拌匀垫盘
-
步骤2/4
把开半壳的车螺摆盘。
-
步骤3/4
把大蒜、辣椒、香葱剁成蓉、加入适量耗油、少许盐、花生油拌匀。
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最后一步
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把调好的酱料逐一浇在每个螺上!撒上味精、浇少许花生油!开水后放进锅蒸5-6分钟即可。
小贴士
自创
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-19
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