鸡翅排骨三汁焖锅
152克
191克
208克
2904
千卡
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步骤1/7
将鸡翅排骨洗净沥干 鸡翅划小口 加入料酒、辣椒粉、姜片腌制20-30分钟
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步骤2/7
腌制鸡翅和排骨的时间里 将其他的配菜洗净切块备用 超级丰富的配菜呀 有土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜。
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步骤3/7
调酱汁:3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺蜂蜜、2勺生抽、鸡精适量,倒入碗里调成酱汁待用。
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步骤4/7
一切准备就绪,开始做焖锅啦。我用的是美的电火锅,用来做这个超级方便。锅热后加适量油,然后加入大蒜粒、洋葱爆香,然后加入土豆、胡萝卜、洋葱等配菜一起翻炒一分钟。
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步骤5/7
加入少量水,不要太多,蔬菜会出水。将鸡翅和排骨平铺在配菜的上面,调成中火,盖上锅盖焖20分钟。
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步骤6/7
10分钟左右的时候可以打开锅盖看一下,防止粘锅。20分钟后,打开锅盖,倒入调好的酱汁,翻炒均匀,然后再盖上锅盖调小火焖5分钟。
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最后一步
最后打开锅盖就可以开吃啦。如果还有一些水的话,可以打开锅盖开大火至收汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-29
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