酸奶红糖戚风
小小的变化,可以吃到不一样的戚风!红糖的加入让戚风更添风味!
68克
47克
85克
777
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
酸奶和玉米油混合至看不见油星
-
步骤2/14
点击查看大图
筛入面粉混合至看不见干粉
-
步骤3/14
点击查看大图
加入蛋黄
-
步骤4/14
点击查看大图
混合均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
红糖分三次加入蛋白中,打发至提起打蛋头蛋白呈鸟嘴状
-
步骤6/14
点击查看大图
取1/3蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀
-
步骤7/14
点击查看大图
混合好的面糊倒入剩下的蛋白中,快速轻柔的翻拌均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入模具中,震出大气泡
-
步骤9/14
点击查看大图
放入预热好的烤箱,开启湿烤模式150度50分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
预热的时候在烤箱注水口加入20ml水,烤制的时候再加入15ml的水
-
步骤11/14
点击查看大图
出炉倒扣晾凉脱模
-
步骤12/14
点击查看大图
来点小樱桃装饰
-
步骤13/14
点击查看大图
切开面完美,柔软绵密
-
最后一步
点击查看大图
细腻的红糖戚风,不一样的风味
鼹鼠の小唠叨:
1、烤箱提前预热,我一般开始做蛋糕就预热烤箱;
2、请根据自家烤箱脾气调节烤制时间
3、我用的是带微蒸功能的烤箱,普通烤箱烤制时间适量减少5-10分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
酸奶红糖戚风的相关分类
酸奶红糖戚风的相关推荐
-
冬瓜玉米排骨汤
32633315人看过 -
粉蒸肉
134723人看过 -
红糖酸奶蛋糕
12062人看过 -
香菇土豆焖饭
45417人看过 -
日食记 | 瀑布南瓜芋泥蛋糕
461288人看过 -
粉蒸肉
34032人看过 -
蜂蜜苹果西瓜汁 清热消暑 润肠通便
514028人看过 -
糖醋里脊肉
795773人看过 -
香芋玉米泥
8798人看过 -
香菇蒸鳕鱼
1622448人看过 -
糖醋里脊肉
4676466人看过 -
南瓜胡萝卜泥
534837人看过