火爆网络,一尝就让人念念不忘的咸蛋黄饼干
风靡网络的咸蛋黄饼干,以其特别的咸香口味虏获了一大堆粉丝,不甜不腻,口感酥脆。特别是刚出炉的时候,那口感简直棒呆了。
109克
44克
274克
2082
千卡
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步骤1/8
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200克中筋面粉过筛,加入糖、奶粉,稍微搅拌。
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步骤2/8
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加入70克融化的黄油、牛奶、鸡蛋液,搅拌均匀。
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步骤3/8
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咸蛋黄蒸熟碾碎备用。
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步骤4/8
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100克低筋面粉过筛,加入咸蛋黄碎,30克融化的黄油,搅拌均匀。
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步骤5/8
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将咸蛋黄面团放在白面团上面,包起来。
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步骤6/8
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将面团折擀平,折三折再擀平,再次折三折擀平。
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步骤7/8
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慢慢将面团擀至薄薄的长方形,撒上白砂糖,用叉子叉出小洞洞,切掉边缘,分成大小差不多的长方形。
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最后一步
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放入预热好的烤箱,160度烤15-20分钟。
1、具体烘烤温准以自家烤箱脾气为准。
2、做好的饼干建议1周内食用完毕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-05
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