原香蛋挞(无奶油版)
爱蛋挞又要健康?那看看这家庭简易无奶油版的蛋挞吧! 7分满的塔l料?NO,NO,给爱美食的自己,没有成本的顾及,馅料十足,每一口都是酥酥的塔皮搭配浓郁馅料,甜糯不油腻,健康美味一起来哦!
24克
15克
65克
377
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
这一版本,选择购买现成的蛋挞皮,因为这家的塔皮真的是很好用,而且很经济,每次和吃货的好友们一起买上几百只,冷冻在冰箱里,随用随取,而且超酥脆,如果你喜欢自己做?那改日,我会和你们分享我做的蛋挞皮。冷冻蛋挞皮四只,取出缓化。
-
步骤2/14
点击查看大图
鸡蛋两只,取蛋黄,不用附加工具,打开蛋壳的时候,不要急着让蛋壳分开,让蛋清先从开口处流出,剩下的就是蛋黄了,轻松搞定!
-
步骤3/14
点击查看大图
没有奶油版本的,所以尽量选择全脂牛奶,口味更好,但是如果想再降低热量,脱脂牛奶也可以,即便是纯净水,只要蛋黄在,好吃的蛋羹馅料也不会差到哪里去。如果有量杯,那么100ML,若没有,那么塔皮满水量3倍的牛奶即可!
-
步骤4/14
点击查看大图
这个不可或缺,一方面用处多多,另一方面,易于存储,不是有意植入广告,只是习惯了这牌子的口味。2大勺。如果喜欢浓郁的4勺也好。
-
步骤5/14
点击查看大图
砂糖,2大勺
-
步骤6/14
点击查看大图
低筋面粉3大勺,蛋糕粉即可,或者找不到,那就家里普通的面粉,千万不要用高筋的就好。过筛备用
-
步骤7/14
点击查看大图
将2-5的物料依次加入,同一方向不断搅动,蛋黄有打发的迹象,加入过筛的面粉。搅拌均匀。
-
步骤8/14
点击查看大图
加1小勺橄榄油,丰富馅料的油脂。搅拌均匀。
-
步骤9/14
点击查看大图
检查塔皮是否解冻,彻底,用牙签扎一下,解冻不彻底,会影响烘烤时间。将准备的好的蛋挞液,填充至塔皮内,如果不想太满溢,使用常规的7分满即可,按照我的预期,将其9分满,吃起来才馅料十足。
-
步骤10/14
点击查看大图
简易版烤箱,上下同时加热8分钟(无需预热)
-
步骤11/14
点击查看大图
在烤箱中迅速-膨胀的蛋挞,看起来诱人吧
-
步骤12/14
点击查看大图
上加热管再烤7分钟,表面上色
-
步骤13/14
点击查看大图
出炉后回缩的蛋挞。
-
最后一步
点击查看大图
稍微降温,即可食用了!
馅料的多少,可以根据个人爱好来添加,我的方子的数量刚好4只塔皮。烤制出来的属于比较醇香浓郁的,不油腻,2只也不会觉得腻,回味十足。健康美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-04
原香蛋挞的其他做法
原香蛋挞的相关分类
原香蛋挞的相关推荐
-
蛋挞(无奶油版)
16373人看过 -
懒人蛋挞无奶油版~
11315人看过 -
超简单的无淡奶油版蛋挞
228451人看过 -
无奶油版蛋挞
6757人看过 -
蛋挞(全蛋,无奶油)
3212194人看过 -
葡式蛋挞(无淡奶油版)
17475204人看过 -
草莓蛋挞(无淡奶油版)
233947人看过 -
全蛋无奶油版_蛋挞液
1693496人看过 -
无淡奶油版简易蛋挞
30394人看过 -
无淡奶油版蛋挞
108842人看过 -
无淡奶油版蛋挞做法
233281人看过 -
迷你蛋挞(无奶油版低脂)
25165人看过