泰国酸菜炒牛肉
17克
41克
14克
364
千卡
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步骤1/6
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葱切丝,姜切丝备用
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步骤2/6
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牛油切条后用盐,胡椒粉,淀粉,水,腌一下,大概15-20分钟。用空气炸锅180度10分钟。没有空气炸锅的就用平底锅炒一下盛出备用。
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步骤3/6
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酸菜切丝
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步骤4/6
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取一平底锅热油,油可以多放一些,酸菜喜油。翻炒一会儿后放糖炒一下。
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步骤5/6
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把酸菜推到锅的一侧,放些油爆香葱丝和姜丝,然后放入炒好的牛肉丝和酸菜一起翻炒。
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最后一步
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翻炒一会儿后放酱油,少许盐。可以尝下味道,就可以装盘了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-03
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