金玉满堂尚汤娃娃菜
选择这道菜做为年菜，是因为它食材丰富，象征着咱们的日子丰富多彩。看似清淡，实则浓郁鲜香。揭开锅盖的时候感觉它在闪闪发光唉！和汤有关的菜数不胜数，最著名的蔬菜当属这道金玉满堂尚汤娃娃菜啦！作为一道传统的粤菜，对于汤的要求是非常高的，一碗好汤是这道菜的灵魂，但是如何在家就能轻松制作呢？您且往下看。
27克
4467克
11克
327
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/11
点击查看大图
娃娃菜对半切开后切条，皮蛋，咸鸭蛋，香肠分别切小丁备用，葱姜蒜切末备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
烧一锅开水，加一点盐和油。放入娃娃菜，煮至半透明的状态，关火。
-
步骤3/11
点击查看大图
娃娃菜略控水后盛盘。
-
步骤4/11
点击查看大图
另起一锅，热锅冷油爆香葱姜蒜（要记得留一点葱末最后点缀哦。）
-
步骤5/11
点击查看大图
转小火，继续加入香肠，皮蛋，咸鸭蛋。慢慢炒出香味。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入少量的开水。
-
步骤7/11
点击查看大图
这时候取出我们的秘密武器！家乐浓汤宝老母鸡汤口味。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入家乐浓汤宝老母鸡汤口味以后转大火。
-
步骤9/11
点击查看大图
等汤汁逐渐浓稠后，关火。连汤带料的一起浇在娃娃菜上。这道菜就完成了！记得把刚刚的葱花撒上哟！
-
步骤10/11
点击查看大图
上桌啦！新的一年，希望能够丰富多彩！大吉大利！
-
最后一步
点击查看大图
这道菜在以前做来总要准备一碗荤汤。现在有浓汤宝就方便多了，更添鲜美！
1，娃娃菜焯水的时候加盐，是为了锁住营养，并给娃娃菜加底味。
2，咸鸭蛋，香肠，浓汤宝都有咸度。所以我并没有再加盐了。也可以在收汁的时侯品尝一下，再决定是否加盐。
3，一碗好汤是这道菜的灵魂。所以我采用家家乐浓汤宝老母鸡汤口味，家乐浓汤宝选用优质白羽鸡，精心熬煮而成，使菜品层层入味。让人欲罢不能！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-31
上汤娃娃菜的相关分类
上汤娃娃菜的相关推荐
-
上汤皮蛋娃娃菜
2917336人看过 -
口蘑鸡翅，一口一个太香了！！
948612人看过 -
醋溜白菜
6790197人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#鲜掉眉毛的～三虾娃娃菜
17201349人看过 -
蚝油娃娃菜
2081340人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
17831025人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26417049人看过 -
干锅手撕包菜
144408人看过 -
咸肉上汤娃娃菜
611500人看过 -
【家常菜】娃娃菜这样炒，简单又下饭
1463825人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
291982人看过 -
丝瓜蛋汤（宝宝最爱）
5563086人看过
