豉香韭菜小章鱼(望潮)
满足酷爱吃海鲜的小家伙, 满足他喜欢吃有味的海鲜。
3克
101克
90克
767
千卡
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步骤1/13
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小章鱼洗净,去除杂质。
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步骤2/13
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撕去外皮,一手挤须中间,一手揪出中间的小黑点,去除嘴巴,再剪去眼睛,小章鱼上的皮不容易去除干净,就残留一点吧( •̀∀•́ )
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步骤3/13
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白胖胖的有没有,冲洗干净。
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步骤4/13
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韭菜洗净切寸段。
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步骤5/13
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准备姜丝,蒜末,红椒,黑豆豉切碎。
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步骤6/13
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锅中水烧开,放小章鱼焯烫30秒。
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步骤7/13
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捞出沥干。
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步骤8/13
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炒锅放油烧热放花椒,姜丝,蒜末,黑豆豉碎,煸香。
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步骤9/13
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倒入小章鱼,加味事达酱油,加蚝油,料酒。
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步骤10/13
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倒入韭菜。
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步骤11/13
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加红椒,撒白糖,翻炒均匀,关火。
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步骤12/13
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盛盘。
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最后一步
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满足酷爱吃海鲜的小家伙,这就是家的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-16
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