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潘娜托妮

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王大琍

圣诞节就要来了，圣诞款的面包也必须要做起来咯，凡是跟圣诞有关的面包都是放了各种果干，绝对是用料满满，这个方子来自于啊呜，我减半做了，先用小纸杯做一波~
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187克
92克
416克

3491
千卡

食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
酵头
、
金龙鱼高筋面粉 105g
、
金龙鱼低筋面粉 105g
、
牛奶 210g
、
鲜酵母 4.5g
、
主面团
、
金龙鱼高筋面粉 185g
、
金龙鱼低筋面粉 115g
、
糖 38g
、
盐 4.5g
、
鲜酵母 15g
、
全蛋液 38g
、
蛋黄 12g
、
水 82g
、
黄油 98g
、
果料
、
葡萄干 128g
、
橙皮丁 30g
、
蔓越莓干 97g
、
香草酒 85g
、
巴旦木 128g
、
表面装饰
、
全蛋液 适量
、
杏仁片 适量
烹饪步骤
小贴士

1.我的纸杯是比较小的直径5.8cm,高8cm的 2.这款面包一般出炉后要倒扣晾凉，我的纸杯比较多，也懒得倒扣了 3.出炉冷却密封几天回油后吃味道会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-24

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