金汤虾仁豆腐
非常鲜美简单的一道菜品,滑嫩的豆腐,多汁的虾仁,在用咸香的蛋黄勾芡成汤汁,超级赞。
14克
26克
33克
347
千卡
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步骤1/9
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脊领岛,拥有自然而生的鲜活之力物竞天择的自然产区,天然生物链优胜劣汰,0添加自然生长。用满满的活力本味悦享精致人生,为生活的每一刻领'鲜'前行这样的虾and虾仁,向往仪式感生活的你值得拥有。
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步骤2/9
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虾仁取出洗净
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步骤3/9
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豆腐洗净切成小块
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步骤4/9
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鸭蛋黄压碎,葱姜改刀切好
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步骤5/9
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起锅热油,加入虾仁滑炒至变色
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步骤6/9
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加入葱姜,鸭蛋黄翻炒出泡沫
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步骤7/9
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加入豆腐,料酒,少许清水煮5分钟
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步骤8/9
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最后加少许盐,淋上水淀粉收汁即可。
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最后一步
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成品
这款虾仁的口感着实惊艳到了我,紧实的肉质,多汁的口感,令人回味无穷,如果你同我一样喜欢这样口感的虾仁,那就请记住它叫:脊领岛盐田虾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-03
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