彩蔬鸡肉卷-减肥也可以吃肉哦
都说减肥要管住嘴迈开腿,可有几个人能做到呢……又想减肥又想吃肉,那就想办法把肉肉做的不长肉吧!
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步骤1/17
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鸡腿洗净,把鸡皮面朝下,顺着骨头切开
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步骤2/17
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慢慢的剔除一根骨头
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步骤3/17
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依次剔除另一边的骨头
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步骤4/17
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把边上的肌肉剔除,用刀背把肉打松,
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步骤5/17
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撒黑胡椒粉
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步骤6/17
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一勺味达美一勺蚝油一点鸡精拌均匀
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步骤7/17
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抹在表面并按摩一会
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步骤8/17
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对折,放冰箱冷藏腌制一小时以上,最好隔夜
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步骤9/17
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腌制好的鸡肉,铺上胡萝卜条和芦笋,慢慢卷起来,尽量卷紧
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步骤10/17
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用棉线捆起来,两头要捆紧
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步骤11/17
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表面刷蜂蜜水(蜂蜜加入一点水调开,滴点柠檬汁,混合均匀)烤箱200度预热,中层25分钟,中间在刷一次蜂蜜水
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步骤12/17
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冷却之后再切片,不然容易散哦
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步骤13/17
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成品1
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步骤14/17
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成品2
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步骤15/17
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成品3
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步骤16/17
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特写
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最后一步
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1、脱骨大法其实很简单,只要贴着骨头剔一剔,就出来了!
2、不要放盐,蚝油和味达美的咸度足够了!
3、没有烤箱用平底锅煎也是可以的,下次出个煎锅版的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-25
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