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老北京炸酱面

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拾己厨房

今天吃的是“老北京炸酱面”。 09年在同学的鼓动下跑去北京读辅导班，也算是抓住了高考的最后一根救命稻草，这期间有幸让北京炸酱面在我这里留了个难吃的印象。 人的胃是有记忆和情感的，可能那碗面太不堪承受高考的重压，便在记忆中留了个坏印象。 时隔八九年，是时候颠覆一下了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
黄豆 青豆 豆芽
、
娃娃菜 白萝卜 黄瓜
、
五花肉
、
黄豆酱 甜面酱
、
姜 蒜
、
八角 桂皮 香叶
、
冰糖
、
料酒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-20

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