全麦亚麻籽核桃可可软欧
家里的天然酵种死翘翘了,在没养新酵种之前,做两个简单健康的软欧包吧,软欧包做法非常简单,对揉面烘烤都没有太大的要求,这款软欧添加了大量的全麦,还有香香的核桃亚麻籽的加入,吃起来口感好,营养也均衡。 配方是两个的量。
51克
15克
47克
592
千卡
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步骤1/10
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核桃切小块,准备好亚麻籽。
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步骤2/10
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后油法把面团揉到扩展,最后加入核桃亚麻籽揉匀。
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步骤3/10
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室温基础发酵至两倍大。
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步骤4/10
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把面团均分两份,三折后松弛15分钟。
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步骤5/10
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藤篮撒粉,把面团整理成橄榄形,收口往上放入。入32度温暖湿润处进行最后发酵。
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步骤6/10
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面团用沾水的刀割包。
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步骤7/10
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入预热烤箱中层200度20分钟。火力时间根据自己烤箱。
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步骤8/10
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出炉放烤网晾凉。
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步骤9/10
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-01
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