是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

法式风味西红柿鸡蛋汤的做法

点击查看大图

法式风味西红柿鸡蛋汤

浏览 8354 · 收藏 19

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喜爱酸甜的我。对于番茄炒蛋的无比热爱。从小到大不曾改变过。又简单又有营养的一道菜。维生素和蛋白质的结合。却不会发胖。。。我当然愿意为之上心啦~~ 尝试过很多方法，比如番茄姜汤。比如番茄蔬菜汤。今天做了欧式口味的西红柿鸡蛋汤。是我自己的想法。可能是你从来没有尝过的味道。但是，如果你爱喝正宗的罗宋汤。你一定要试试。

营养分析查看详情

6克
10克
12克

129
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

番茄适量

、

鸡蛋适量

、

洋葱适量

、

罗勒碎适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
原材料合集。西红柿去皮。方法很多。我简单粗暴。直接用削皮刀削哒。
步骤2/8 点击查看大图
洋葱切碎。我建议用黄洋葱。但是家里没有了。就用了紫色的。
步骤3/8 点击查看大图
热锅不用放油，直接放入洋葱碎翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
炒香放入西红柿丁。继续编炒
步骤5/8 点击查看大图
炒到西红柿软烂出汤。
步骤6/8 点击查看大图
加入盐。罗勒碎，黑胡椒碎。适量。黑胡椒会辣。所以不用加太多。只是提味。
步骤7/8 点击查看大图
加少量清水。煮沸。淋入打散的鸡蛋液。
最后一步点击查看大图
煮沸。很漂亮的蛋花~~减肥嘛就没有放淀粉。要不然更加浓稠。就着馒头米饭或者法棍也可以。都是绝配。

小贴士

黄洋葱会更甜一些。更适合做番茄。会中和番茄的酸味。如果你不喜欢太酸，也可以加点点糖来调味。黑胡椒加两小撮就可以。主要是为了突出罗勒的味道~~ 法式的感觉油然而生~~~ 如果你喜欢浓稠。出锅前可以勾入水淀粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-13

换个做法

西红柿鸡蛋汤的相关分类

槐花饺子槐花减脂食谱蒜苔竹笋香椿炒鸡蛋更多

西红柿鸡蛋汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许