木须肉
我挺爱我老公，所以喜欢给他做好吃的！
34克
68克
29克
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千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/13
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先泡发木耳
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步骤2/13
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料酒，生抽，盐，肉简单腌制一会儿比较入味
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步骤3/13
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葱姜蒜备好
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步骤4/13
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胡萝卜和黄瓜切片备用
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步骤5/13
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打匀蛋液，放一点儿凉水炒出来更松软可口
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步骤6/13
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不急于翻炒，待蛋液快凝成蛋饼时再翻炒
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步骤7/13
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炒至金黄盛出备用
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步骤8/13
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油热放大料，葱姜蒜炝锅
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步骤9/13
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翻炒肉片，放少许酱油上色
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步骤10/13
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炒好盛出备用，这样做肉不会因为一直翻炒变老影响口感！
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步骤11/13
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肉盛出后，锅里有油汁，不用再放油，这样比较健康，先放胡萝卜炒，炒到松软再放木耳，然后放黄瓜，放太早，黄瓜的鲜味就没有了，放1汤匙红烧酱油和适量的盐
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步骤12/13
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放肉片翻炒，让肉味入进菜里，最后放鸡蛋，不然鸡蛋会炒老，口感就欠佳了，要注意！出锅前滴一丢丢点儿醋，味道就提出来了
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最后一步
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颜色是很美的！色香味俱全，很下饭，唯一的遗憾是今天选的这个餐具不好，跟胡萝卜撞色，不然更美
心里揣着满满的爱做饭，不知不觉味道就特别好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-19
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