姬松茸炖乌鸡
冬日,寒风刺骨,雪花纷纷,回到家就想喝喝热汤,滋补滋补。 姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。
15克
124克
69克
834
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
首先,处理鸡肉,需要乌鸡,当然没有的话用一般的土鸡就可以,注意炖鸡需要用母鸡哈~鸡肉砍小,用清水浸泡1小时,中途换水,清洗干净,倒入锅内,锅内倒入清水,倒适量料酒,加两片姜片,开火,直到水开,鸡肉全部变色,关火
-
步骤2/9
点击查看大图
捞出鸡肉,煮过鸡肉的水就不要了,把鸡肉放到紫砂锅里,放入三片香叶,1小块姜,一个砂仁
-
步骤3/9
点击查看大图
重新烧开一锅清水,倒入紫砂锅内,水量在最低水位和最高水位之间,把紫砂锅插上电,选择营养汤模式,3个小时
-
步骤4/9
点击查看大图
炖汤的时候来准备姬松茸,清洗干净,冷水泡发
-
步骤5/9
点击查看大图
汤炖到还剩1个半小时的时候,倒入泡好的姬松茸,继续盖上盖子炖煮
-
步骤6/9
点击查看大图
三小时结束,汤里放适量盐和白胡椒粉调味
-
步骤7/9
点击查看大图
姬松茸真的味道不错哦
-
步骤8/9
点击查看大图
吃肉吧
-
最后一步
点击查看大图
还可以当火锅底,涮菜吃
处理鸡的时候一定要仔细检查鸡毛有没有清理干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-09
姬松茸炖乌鸡的相关分类
姬松茸炖乌鸡的相关推荐
-
#春季减肥,边吃边瘦#红枣枸杞炖乌鸡
265581人看过 -
#助力高考营养餐#姬松茸焖鸡
74242人看过 -
炖鸽子汤 | 女人补气血喝这个就对了
570425人看过 -
红糖姜枣茶
1079246人看过 -
金牌蒜香骨-----吮指留香
4156952人看过 -
#餐桌上的春日限定#辣椒炒牛肉
1149065人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#老酒炖乌鸡,滋补好汤
102858人看过 -
荔枝杨梅饮
24695人看过 -
孩子超爱的糖醋“里脊”
240922人看过 -
#助力高考营养餐#㊙️厨房小白零失败的橙香鸡腿‼️
29268人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#补气又暖心~红枣山药鸽子汤
9295471人看过 -
黑豆木耳猪尾汤,潮汕家传的药膳汤,滋阴益胃,补中益气
19933人看过