灯心草炖鸭心
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10克
43克
52克
438
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
鸭心
10只
、
瘦肉
150克
、
灯心草
2排
、
肉竹
10克
、
冬菇
10只
、
虫草花
适量
、
红枣
5-8只
、
龙眼干,党参
适量
、
姜
5片
、
枸杞
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1-红枣去核
-
步骤2/4
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2-冬菇,虫草花泡发
-
步骤3/4
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3-冲洗一下
-
最后一步
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4-先放灯心草在底部,跟住是冬菇,***参,红枣,龙眼干,然后是肉跟鸭心,再跟着是虫草花跟肉竹。东西放好后烧一壶开水倒到炖盅里上盖,放锅里多2个小时30分。最后的30分钟再把枸杞放下去炖。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-02
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