酸奶溶豆豆
8克
7克
37克
245
千卡
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步骤1/5
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将奶粉 酸奶(特别稠)玉米淀粉混在一起 搅拌均匀无颗粒 如步骤1
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步骤2/5
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将鸡蛋去蛋黄留蛋清 放于碗中 ⚠️碗中要干净 无水 预热烤箱10分钟(上下100度)此刻将碗中蛋白放一点糖(糖可以用料理机磨成糖粉)打发一会如步骤2
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步骤3/5
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然后再放剩下糖分接着打发至步骤3 此时蛋白已经站立不倒
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步骤4/5
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接着将蛋白与酸奶搅拌 注意是上下拌 接着放入裱花袋里 开始挤喽 挤好放入已预热的烤箱中 上下火100度 一小时 出锅喽
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最后一步
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完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-20
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