泡菜肉片
红红火火的一道下饭菜～用的是韩式萝卜泡菜，因为我把它倒进锅里才发现，它是萝卜不是白菜。爽脆的口感，比起泡白菜也不差！
10克
3克
10克
139
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/4
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趁肉片没有完全解冻，切薄片。加酱油，料酒，姜片，淀粉，腌制10分钟。热锅热油，把肉片下锅，煎至略带焦黄色。出锅待用。
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步骤2/4
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煎过肉片的热油，放入红椒和番茄。大火快速翻炒，盖上盖，中火焖出汁。
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步骤3/4
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继续中火，加入萝卜泡菜，拌匀。
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最后一步
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肉片回锅翻炒。根据番茄出汁情况，可以适当些热水，盖上盖在焖5分钟。出锅前根据个人口味和泡菜的咸度加盐和耗油调味。
爱吃辣的可以自行加辣，个人感觉加入是拉差香甜辣椒酱就简直了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-12
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