风味西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭,其实就如同咱们中国人包饺子似的,一千个家庭有一千种做法,食材的种类完全可以按个人的意愿来添加。咖喱的香浓适合大众口味。有海鲜,有肉,有菜又有米饭,食材的丰富,做法却相当简单。忙碌一天的你,可以尝试这种一锅焖的烹饪方法。即使是厨房新手,也能轻易的掌握。节日客来,也可亲自下厨,烹一大锅当主食,相当的有格调。
83克
68克
137克
989
千卡
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步骤1/9
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大米淘洗干净,虾开背去虾线,贝类吐尽泥沙,鱿鱼杀好撕去表皮那层膜,切块
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步骤2/9
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鸡腿去皮去骨头,切成丁,香肠切片。准备好安记咖喱块。
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步骤3/9
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鸡腿去皮去骨头,切成丁,香肠切片。准备好安记咖喱块。
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步骤4/9
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炒锅,倒入橄榄油,炒香蒜蓉,洋葱,欧芹,倒入鸡丁炒出鸡油
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步骤5/9
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加入甜椒,西红柿丁炒软
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步骤6/9
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倒入香米,咖喱块,适量盐,翻拌均匀
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步骤7/9
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适量白葡萄酒,待酒精挥发,倒入高汤烧开,加入辣香肠
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步骤8/9
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加入海鲜类,至水分收干改小火,盖上锅盖焖15分钟即可,吃之前再翻拌均匀,挤上柠檬汁。
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最后一步
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成品
白蛤提前开水焯烫一遍,开口即可捞出
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发布于 2017-11-30
西班牙海鲜饭的相关分类
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