豆豉牛肉酱土豆片
用自制的豆豉牛肉酱,搭配土豆,好好吃!
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千卡
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步骤1/12
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土豆一个,去皮洗净。
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步骤2/12
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切成大约4毫米的厚度的土豆片。
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步骤3/12
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用水洗三遍。去掉一部分淀粉。
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步骤4/12
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蒜切成片。
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步骤5/12
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自制豆豉牛肉酱准备好。
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步骤6/12
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锅内放油,炒香蒜片。
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步骤7/12
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放入土豆片(还可以先炸好土豆片)。翻炒均匀,炒到差不多土豆片熟了。
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步骤8/12
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加入豆豉牛肉酱,适量盐,白糖,生抽。翻炒均匀。
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步骤9/12
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加入适量清水,不要多,一点就行。水量大约为土豆的四分之一。
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步骤10/12
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盖上锅盖开锅焖2分钟。
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步骤11/12
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收汁就好了。
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最后一步
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成品。
仔细看步骤说明!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-19
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