金汤肥牛
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这道菜寓意很好,适合春节做着吃,寓意金玉满堂。
营养分析
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63克
94克
42克
1098
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
肥牛
500克
、
海南黄灯笼辣椒酱
200克
、
生姜
1个
、
青红辣椒
6颗
、
白胡椒粉
适量
、
白醋
适量
、
大蒜
1个
、
金针菇
200克
、
土豆粉
一盒
烹饪步骤
-
步骤1/3
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热锅烧油煸香蒜姜,煸香后加海南辣椒酱,不要放太多,很辣,也不能放太少,不然金汤颜色出不来。我放了三小勺。
-
步骤2/3
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加烧开的水和两小盒浓汤宝,煮开后,依次下土豆粉、肥牛、金针菇。
-
最后一步
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不要煮太久,牛肉片很好熟。盛出。重新烧点油,煸红辣椒,直接浇到刚才盛出的菜上,撒葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-12
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