失败的泡芙
失败了,之前一切都很好。求大神解析,是不是面太稀了,还是挤的手法有问题
94克
15克
90克
1152
千卡
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步骤1/12
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酥皮,糖和黄油混合隔水融化成油,糖融化无颗粒
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步骤2/12
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筛入面粉,翻炒搅拌
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步骤3/12
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盖保鲜膜放置
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步骤4/12
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黄油牛奶糖盐倒入奶锅,上小火融化混合
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步骤5/12
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至沸腾
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步骤6/12
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加入面粉搅拌
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步骤7/12
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搅拌
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步骤8/12
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回锅,小火加热至锅底有膜
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步骤9/12
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又筛了一点面粉
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步骤10/12
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最后的样子
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步骤11/12
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挤了,盖了酥皮
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最后一步
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啊哦,失败了,成了曲奇,味道不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-26
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