基本五彩小豆卷
10.25 这是一个红橙黄绿黑白粒 豆腐皮卷彩菜丝的故事……是的,不吃辣了;对的,消停了;没有错,相当健康养生且好看(我瞎扯的)
31克
10克
37克
413
千卡
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步骤1/24
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拿一两张豆腐皮,收拾干净
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步骤2/24
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看心情切点丝儿,比如香菇青椒胡萝卜?年轻人不要挑食啊(拍肩)
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步骤3/24
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剩下的留着一会儿切粒使,顺手抓把玉米粒
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步骤4/24
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豆腐皮根据个人喜好,切成基本一样的长方形
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步骤5/24
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码上各种丝
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步骤6/24
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认真的卷起来,凑一对儿
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步骤7/24
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拿牙签串起来
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步骤8/24
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串仨串四个也是可以的,不包丝直接卷起来也完全没有问题
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步骤9/24
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锅里倒油烧热,卷卷们扔进去
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步骤10/24
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想办法挨个压两下,摁扁点儿
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步骤11/24
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中小火煎黄了给它翻个面
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步骤12/24
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继续中小火把底下煎黄,往里加水,比如刚才泡香菇的水
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步骤13/24
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摸出抽空切好的粒粒们
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步骤14/24
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扔进去,可以先留意志不坚一咕嘟就变的玉米君一命,其实认真说起来,除了香菇谁都不该这么早进锅……
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步骤15/24
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根据个人口味加糖加盐,淋生抽蚝油
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步骤16/24
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稍微一搅和,根据个人喜好随便咕嘟个三五分钟或者更久,揪点儿尝尝,是自己喜欢的状态
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步骤17/24
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就可以关火捞出来啦,记得去牙签
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步骤18/24
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玉米扔锅里,开火把剩下的汁煮开
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步骤19/24
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看心情勾个芡,淋几滴香油
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步骤20/24
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往卷卷上一浇就可以吃啦~
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步骤21/24
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来,张嘴~
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步骤22/24
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不卷菜卷豆腐皮的那种也挺好吃的,咋说呢?很……纯朴?
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步骤23/24
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整体味不重,但是也不寡淡,单吃配米饭都挺好,就是卷豆腐皮卷得脖子疼……
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最后一步
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豆腐皮还剩了一大半,不说了打豆结去了走了哟明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-25
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