酥炸舌头鱼
结婚以前，从来没有吃过这种鱼，因为老家那边吃猪肉牛肉比较多，海鲜鱼类比较少。 由于老公的家临海，所以婚后老公带着开始吃各种海鲜～ 这种舌头鱼在青岛的早市上很常见，刺很少，炸着吃很棒。但我始终不知道为啥叫舌头鱼，长得也不像舌头啊～［囧］，不过好吃就行，是不是～ 今天说得这个做法，是跟老公偷师学来的，非常非常的简单～ 炸好的舌头鱼十分酥脆，面糊很薄～
27克
89克
0克
595
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
-
步骤1/6
点击查看大图
早市上买来的舌头鱼，去皮清洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
加料酒加盐巴，腌制半小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制完成，裹上面粉。是的，只裹面粉，不加鸡蛋，这样炸出来的舌头鱼面糊很薄，并且十分酥脆～
-
步骤4/6
点击查看大图
坐锅，倒入多一点的油，把裹好面粉的舌头鱼放入油中，中火开炸。
-
步骤5/6
点击查看大图
舌头鱼炸至金黄，捞出，控油。
-
最后一步
点击查看大图
控干油的舌头鱼可以摆盘开吃啦！真的很香喔～
很多人腌制的时候会加很多香料，生姜葱丝什么的，这个都是根据各人口味的。
这个舌头鱼不怎么腥，所以我就只加了料酒和盐巴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-14
酥炸舌头鱼的相关分类
酥炸舌头鱼的相关推荐
-
自制罐头鱼
92770人看过 -
#加油 卡塔尔#香煎舌头鱼
124411人看过 -
炖胖头鱼
748349人看过 -
#一道菜表白豆果美食#炝炒包菜 脆嫩爽口的窍门
6154850人看过 -
煎舌头鱼
66657人看过 -
香辣牛肉酱，没有科技与狠活，学会这个牛肉酱再也不用吃老干爹了
101836人看过 -
炸舌头鱼
48341人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1121110人看过 -
「干烧鱼」轻松做出饭店的味道
220356人看过 -
炸舌头鱼
52596人看过 -
皮蛋豆腐
30839892人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
17833187人看过
