田园大丰收
105克
91克
102克
1684
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/4
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南瓜去籽切块 玉米切成几段 每段竖着再切成4块
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步骤2/4
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1、肋排洗净焯水 （水中放入2片姜 1个八角 10几粒花椒 少许花雕酒）2、焯过水的肋排用高压锅小火煮10分钟（用高压锅煮肋排是为了去掉肋排中的过多脂肪）3、锅中放入适量食用油和料油 放入八角、葱姜爆香 放入肋排翻炒一会后加入老抽 生抽 蚝油 花雕酒 五香粉（这些调料我会提前倒入小碗搅拌均匀待用）放入豆角继续翻炒 最后放入玉米、南瓜翻炒一会盖上锅盖小火焖煮
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步骤3/4
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出锅前加入香菜
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最后一步
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健康美味的田园大丰收 配上茶水煮的米饭
高血压患者不适合吃南瓜 可以用地瓜代替
这道菜我没有加水 全程中小火焖煮 原汁原味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-10 · 荷兰
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