是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

莲蓉蛋黄月饼+蛋黄酥的做法

点击查看大图

莲蓉蛋黄月饼+蛋黄酥

浏览 11565 · 收藏 50

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

中筋面粉 200g

、

自制转化糖浆 125g

、

玉米油 50g

、

自制枧(jiǎn)水 2g

、

自制豆沙 250g

、

自制莲蓉 250g

、

蛋液(刷面) 1个蛋黄+1╱2蛋白+10g水

、

盐 1g

、

咸蛋黄 25个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用的莲蓉馅、沙嗲牛肉馅和山药桂花馅。
步骤2/9 点击查看大图
75克的模具
步骤3/9 点击查看大图
出炉了
步骤4/9 点击查看大图
蛋黄酥的面皮
步骤5/9 点击查看大图
醒好的酥油皮
步骤6/9 点击查看大图
包好的豆沙馅+蛋面
步骤7/9 点击查看大图
出烤箱了
步骤8/9 点击查看大图
出成品了
最后一步点击查看大图
香喷喷

小贴士

趁着今天休息，把中秋佳节走亲戚的月饼准备好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-23

换个做法

莲蓉蛋黄月饼+蛋黄酥的相关分类

山楂香菜大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

莲蓉蛋黄月饼+蛋黄酥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许