板栗焖鸡
每一个季节都有代表性的食物和美食,秋天当然是板栗烧鸡啦。
105克
208克
65克
1635
千卡
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步骤1/8
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板栗清洗干净去壳备用,鸡处理干净后切块。
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步骤2/8
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锅中放油,把板栗过一下油,盛出来放在碗里备用
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步骤3/8
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锅中放油,烧热后把葱姜和辣椒爆香
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步骤4/8
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加入鸡块炒至变色
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步骤5/8
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加入料酒,生抽,老抽和糖,盐(我这里没有料酒,所以用了一点罗勒替代)
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步骤6/8
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加入之前准备好的板栗,一起炒一炒
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步骤7/8
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加入一大碗水至没过鸡块,大火烧开水后小火闷20分钟
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最后一步
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闷好之后尝一尝,最后大火收汁,我加了一点黑胡椒碎调味,一般可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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