告别夏天—凉拌芦笋
秋天来了,终于不用再承受40度的高温,做了一道凉拌芦笋,清新爽口,告别一下夏天
1克
8克
12克
91
千卡
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步骤1/10
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蒜切末
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步骤2/10
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芦笋洗净切段
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步骤3/10
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烧一锅清水
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步骤4/10
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水开下芦笋烫一分钟
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步骤5/10
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取出烫好的芦笋
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步骤6/10
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过冷水降温
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步骤7/10
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然后沥干水分摆盘
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步骤8/10
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盐、蚝油、鸡精、糖、生抽,清水兑一碗味汁,加入蒜末辣椒碎拌匀
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步骤9/10
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淋在芦笋表面
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最后一步
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装盘食用
芦笋绰烫时间不宜太久,熟了即可捞出,立即过冷水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
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