香菇烧鸡翅
香菇营养很丰富有种特有的香味，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇与鸡翅搭配，味道很是鲜美，给您节日的餐桌增添一道好菜。
40克
60克
27克
702
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/9
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将鲜香菇伞面刻出花刀，切半（小点的香菇就不用切半了）；
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步骤2/9
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将鸡翅中洗净后对半斩小块；
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步骤3/9
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将鸡翅凉水下入锅里焯烫一下捞出；
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步骤4/9
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备好葱段和姜片；
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步骤5/9
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炒锅里倒入食用油，放入葱段和姜片煸香；
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步骤6/9
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放入焯好的鸡翅和大料瓣、红烧酱油煸炒；
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步骤7/9
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再放入鲜香菇、蚝油煸炒；
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步骤8/9
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倒入足量的热水（热水的量要没过食材），开始炖煮至鸡翅熟透，放入食盐、鸡粉调味即可食用了。
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最后一步
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装盘上桌吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-05
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