玛格丽特饼干
虽然第二次做还有很多小失误,但都记录下来,和大家一起分享。
117克
24克
211克
1988
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
将黄油切小块软化,记得千万不要软化成液态,液态无法打发,变成液态的话可放冰箱冷藏五分钟变回固态
-
步骤3/11
点击查看大图
煮两个鸡蛋,蛋清吃掉,蛋黄留用
-
步骤4/11
点击查看大图
准备好面粉和淀粉
-
步骤5/11
点击查看大图
50克糖,这个甜味正好
-
步骤6/11
点击查看大图
将蛋黄挤压过筛成碎末
-
步骤7/11
点击查看大图
将黄油打发至微膨,颜色变淡
-
步骤8/11
点击查看大图
加入蛋黄末搅匀
-
步骤9/11
点击查看大图
加入面粉和淀粉搅拌,和成面团,若太散,可略加一点水
-
步骤10/11
点击查看大图
将面团捏成小球,在烤盘中用拇指按压造型
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热,上下170度,20分钟,我这个超过20分钟了,所以有点烤过。时间火候很重要。
样子不太好,吃起来还是很好的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-02
玛格丽特饼干的其他做法
-
新手版零失败入口即化玛格丽特饼干
-
玛格丽特饼干#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#
-
#奇妙烘焙屋#玛格丽特饼干
-
黄油蛋黄饼干-玛格丽特
-
#一口新年味,全家享佳味#虎年三色玛格丽特饼干
-
#安佳佳倍容易圣诞季#香酥可口|多彩玛格丽特小饼干
玛格丽特饼干的相关分类
玛格丽特饼干的相关推荐
-
醋溜土豆丝
4165人看过 -
提拉米苏蛋糕(抹茶/可可)
39650人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 【手作潮汕牛筋丸】
131721人看过 -
厦门沙茶面
10894人看过 -
茉莉青提奶冻蛋糕
20351人看过 -
炉大米
60524人看过 -
雪花酥
10170人看过 -
鸡蛋牛奶醪糟
2393245人看过 -
老北京炸酱面
10589人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
653116人看过 -
凉拌鱼腥草
48588人看过 -
提拉米苏盒子蛋糕
37382人看过