不知道是什么面的家常面
晚饭实在不知道吃什么,就想着随便做些吧,突然想起吃过的次坞打面,可是不会做,那就随便做吧。好吃就行。。。啊哈哈哈
9克
17克
11克
182
千卡
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步骤1/8
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配料都备好,洗好,这张纯粹单纯的推荐这个盐,个人认为咸度颗粒都不错。
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步骤2/8
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摊蛋饼做蛋皮,等下切成丝。今天没有做好,有点厚了。ps,蛋液加些些醋,炒出来的蛋量大松软,好吃。
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步骤3/8
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备料。
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步骤4/8
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葱姜蒜炝锅!
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步骤5/8
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加入木耳香菇。多吃木耳有好处。但是注意木耳下锅会炸锅的,注意油溅和食材偶尔飞出来!
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步骤6/8
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稍后加入娃娃菜翻炒。
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步骤7/8
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我们做的是汤面,加些高汤,木有高汤就热水。比平时口味要稍咸一些,要不然面条会没味道,放心,只要你没打死卖盐的,适量的话中和之后味道就可以。
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最后一步
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面条出锅,装碗,根据自己的喜好是否过凉水。把菜和菜汤浇入面条。放上蛋丝。真的很美味。
低温油爆姜末。木耳香菇先下锅。娃娃菜不太容易烂,放心大胆的稍微煮一会儿,入入味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-25
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