电饼档饼
我也是第一次做这个，所以大家都懂的。不怎么好
42克
57克
297克
1782
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/12
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准备材料，我是用面包机做的揉的面团。
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步骤2/12
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面包机里面先放水200克
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步骤3/12
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在放面粉400克
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步骤4/12
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在面包机里面醒20分钟拿出来分成五个面团，这样比较厚，也可以分成10个就比较薄。我没有称重量多少一个面团，就大概大小就差不多了，我比较懒，所以应该理解吧。
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步骤5/12
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这样的长条，就拿擀面杖，杆平。
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步骤6/12
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韭菜切细段。
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步骤7/12
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这个我是韭菜和油渣做的馅料。那些料不一定要放齐，但是千万不要忘了放盐。
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步骤8/12
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杆平过后就加入馅料，慢慢裹圆。
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步骤9/12
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裹圆过后要是接口这里容易开就多捏一下。
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步骤10/12
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在把它立起来，往下压平。
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步骤11/12
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我已经把电饼铛预热了，之后刷一些油，在放面饼.
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最后一步
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面饼压过5~10分钟就熟了。我这个比较厚所以就压了10分钟。是五个饼，要是10个的就最多3～五分钟就可以。
这个根据自家的电饼铛的温度来控制时间，也可以用烤箱烤，150度烤10钟也是根据自己烤箱的温度来决定时间长短。也可以在锅里煎几分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-14
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