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南瓜火腿意面的做法

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南瓜火腿意面

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南瓜和火腿这种中式食材和意大利面这种西式的结合，一定会有意想不到的美味吧，吃货们还不赶紧开动！

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55克
37克
200克

1428
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

食材清单加入采购清单

意大利面 200克

、

南瓜半个

、

火腿肠 1根

、

海盐少许

、

黑胡椒粉少许

、

黄油 50克

、

薄荷 1颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材，南瓜削皮切成块，火腿切块
步骤2/9 点击查看大图
南瓜蒸至5分熟
步骤3/9 点击查看大图
锅中烧热放入黄油烧至融化
步骤4/9 点击查看大图
将南瓜、火腿肠倒入锅中
步骤5/9 点击查看大图
翻炒均匀，然后加水漫过南瓜
步骤6/9 点击查看大图
倒入适量的海盐和黑胡椒粉翻炒均匀，转至小火慢慢煮
步骤7/9 点击查看大图
7.在南瓜和火腿汤汁慢煮的过程中，另起一锅，加水煮开，然后下入意面。大火煮开后，转小火，加入少许的凉水，继续煮开，然后关火。
步骤8/9 点击查看大图
8.将煮熟的意面捞入南瓜火腿锅中，随意翻炒下。让意面均匀沾上汤汁。关火。
最后一步点击查看大图
9.将意面和南瓜火腿盛出，摆盘。点缀薄荷叶。

小贴士

意面煮的程度依个人口感来，如果喜欢有劲道些的可以煮8分熟。喜欢软绵些的可以煮熟透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-21

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