鲤鱼旗奶香小面包
23克
31克
189克
961
千卡
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步骤1/16
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先将除黄油以外的面团材料混合成光滑的面团,然后加入黄油,继续揉至扩展阶段,能拉出厚膜
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步骤2/16
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揉好的面团平均分成四份
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步骤3/16
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一份加入红曲粉
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步骤4/16
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一份原色
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步骤5/16
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一份加入可可粉
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步骤6/16
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一份加入抹茶粉
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步骤7/16
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盖上保鲜膜,放在温暖处发酵
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步骤8/16
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发酵至两倍大
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步骤9/16
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排气滚圆
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步骤10/16
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然后整理成椭圆形
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步骤11/16
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用刮板在尾部2/5处切开
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步骤12/16
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然后依次排列好放入吐司模具中
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步骤13/16
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发酵至1.5倍大,因为是甜面包,并不是吐司
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步骤14/16
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盖上盖子。180度烤30分钟左右
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步骤15/16
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出炉晾凉后,用白巧克力和黑巧克力画出鱼鳞和眼睛
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最后一步
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成品展示
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发布于 2017-06-19
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