义乌野芹菜青团
清明时节,青团走起。今年还是大姐给的揉好的艾草面团。我只要拿回来包包煎煎就可以。在异乡能碰到如此有爱的朋友,这份幸福够让我回味了。今年的清明青团我是用了野香芹配上肉末还有少许的虾皮,味儿真是鲜美极啦。朋友们要是喜欢也可以试一下哦。
138克
19克
1克
1324
千卡
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步骤1/9
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备好所用食材。
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步骤2/9
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野香芹洗切好,与肉末拌至在一起。
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步骤3/9
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加入虾皮酱油细盐及少许的色拉油拌好。
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步骤4/9
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艾草米团摘一小块出来,揉好搓圆压扁,包入调好的馅料。
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步骤5/9
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平底锅里加少许色拉油,将包好的青团码在锅里。
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步骤6/9
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煎至青团底面微微带点焦。
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步骤7/9
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再加入适量的清水,以满到青团底面为准。
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步骤8/9
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煎至收汁后,再翻面微微煎一下,当然了不翻面煎也可以。
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最后一步
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这样子一份野香芹青团就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
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