酱香炖鱼
孩子突然想吃鱼，又不能吃辣，做的这个鱼孩子很是喜欢啊，虽然卖相不怎么样。
47克
120克
17克
956
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/6
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草鱼处理干净，抹上盐，姜片也抹一下，葱切成段，在鱼的肚子，皮上都放点，倒入料酒，淹半个小时左右
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步骤2/6
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淹好后锅内放游，待油热后放入鱼，煎成两面金黄色
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步骤3/6
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煎好后鱼放边上，放入姜片，葱段，蒜爆香
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步骤4/6
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倒入开水，炖上5分钟
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步骤5/6
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加上豆腐，再炖20分钟就可以了，也可以多炖会，炖的时间长了豆腐好吃。
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最后一步
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酱香炖鱼就好了，不喜欢吃豆腐也可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-02
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