蚝油竹笋木耳蘑菇
最近迷上了笋,这几天春笋上市,我会陆续发些关于笋的。
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千卡
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步骤1/11
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食材准备:木耳泡发,竹笋剥皮,我用的是春笋(也可以买超市包装好的真空笋片),青椒红椒蘑菇洗净。
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步骤2/11
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竹笋切片,蘑菇切片,青椒红椒切片,蒜切片,木耳捞出沥水。
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锅中倒入适量食用油加热
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放入蒜片爆香
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步骤5/11
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放入笋片翻炒
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加入木耳翻炒
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步骤7/11
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去后放入青椒红椒翻炒
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步骤8/11
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都差不多了,最后放入蘑菇,过程中太干可以放入少量水,千万不能多。
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步骤9/11
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最后是调味了,倒入蚝油翻炒
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步骤10/11
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蚝油翻炒均匀,每个牌子蚝油咸度不一样,根据个人口味看还需不需要撒盐,反正我没加,哈哈哈哈
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最后一步
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嗯哼,出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-25
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