清蒸黄花鱼
27克
88克
14克
640
千卡
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步骤1/4
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新鲜黄鱼一条,剪去鱼鳍,去除鱼鳞鱼鳃内脏
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步骤2/4
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盘底要垫上几根葱,别让鱼贴着盘子,不然盘底熟的慢影响鱼的口感
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步骤3/4
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放上鱼,放上姜片,鱼肚子里也放上一片姜
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最后一步
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放上几片大葱,上锅蒸,开锅以后蒸七八分钟不要急着出锅,关火再闷上个两分钟,这样口感最嫩,出锅后撒上一些葱丝和辣椒,烧少许滚油浇在上面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-22
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