草莓千层 西方情人节
2.14情人节,抱着小情人,给爱人做了草莓千层,希望我们一家三口永远幸福快乐健康。
208克
74克
264克
2890
千卡
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步骤1/17
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准备食材
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步骤2/17
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鸡蛋打散,加入40g白砂糖搅拌均匀。
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步骤3/17
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黄油加热融化后倒入蛋液中搅拌均匀。
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步骤4/17
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牛奶倒入黄油蛋液中搅拌均匀。
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步骤5/17
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低筋粉筛入奶液中搅拌均匀面糊。
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步骤6/17
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将面糊过筛。
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步骤7/17
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不粘锅无油无水小火加热,离火舀2汤勺面糊,摊成薄厚均匀的班戟皮,晾凉或者放入冰箱冷藏。
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步骤8/17
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草莓切块儿。将淡奶油加入40白砂糖打发至可以看到纹路。
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步骤9/17
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取一张班戟皮抹上一层奶油,放一层草莓。
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步骤10/17
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草莓上再抹一层奶油,再放班戟皮,反复,最后一层一定是奶油然后放一张大的班戟皮包裹住。
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步骤11/17
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半成品
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步骤12/17
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半成品
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步骤13/17
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盖上保鲜膜,冰箱冷藏至少2小时,我放了一晚上!
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步骤14/17
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盖上保鲜膜,冰箱冷藏至少2小时,我放了一晚上!
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步骤15/17
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成品,用了一斤草莓,满满的新鲜水果。
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步骤16/17
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成品切块儿!
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最后一步
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太美味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-14
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