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三杯鸡

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安宝的虎妈

娘家在江西，今年是回娘家过年滴，当然要做一道我最爱的家乡菜给老公尝尝啦。不喜欢吃鸡脖子、鸡爪啥的，所以直接买鸡翅做了。
营养分析 查看详情

108克
97克
38克

1505
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 10个
、
味事达味极鲜酱油 1杯
、
芝麻香油 半杯
、
料酒 1杯
、
香葱 4根
、
蒜瓣 4个
、
生姜 3g
、
红辣椒 2个
、
热水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.正宗的三杯鸡用的是米酒、猪油，我觉得猪油太腻了所以改成芝麻香油，米酒买不到所以就用料酒了，味道一样好； 2.炖煮时加入的是热水这样鸡肉吃起来不会柴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-26

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