来啊～吃肉啊～
1.4 这是一个天堂有路我不走偏挑晚上炖土豆多半是欠揍的故事……（凡事不要想得太坏，万一是脑子有病呢）……咱俩这日子大概是没法过下去了……
46克
28克
49克
656
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/32
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肉洗干净，土豆削皮洗干净，葱姜蒜拿好
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步骤2/32
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肉太肥惹，正好切下来当油用～
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步骤3/32
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肉随便切一切，不要太大
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步骤4/32
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葱姜蒜随便切一切
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步骤5/32
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锅烧热，把切成小块块的肥肉扔进去
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步骤6/32
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小火熬出油来
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步骤7/32
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把剩下的肉扔进去
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步骤8/32
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中小火炒到变色，稍微有点焦黄
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步骤9/32
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把葱姜蒜扔进去
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步骤10/32
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继续中小火炒香
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步骤11/32
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加点料酒和生抽进去，大胆的倒，不要慌
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步骤12/32
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根据自己口味加点盐和花椒面，五香粉十三香啥的也可以～
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步骤13/32
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扒拉匀
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步骤14/32
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加水进去，多倒点，没事的
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步骤15/32
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大火烧开转小火
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步骤16/32
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盖上盖子炖一炖
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步骤17/32
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炖着的时候抽空切一切土豆
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步骤18/32
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顺便把之前剩下的葱叶切一切
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步骤19/32
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炖个十几二十分钟，肉熟了但还没烂，差不多这样
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步骤20/32
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把切好的土豆扔进去
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步骤21/32
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扒拉匀，把盖子盖上继续炖
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步骤22/32
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中间可以根据自己口味加点糖～我加糖的时候觉得水好像不太够，偷偷加了点热水 _(:3 」∠)_
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步骤23/32
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炖差不多半个小时，土豆都沙沙/软软/烂烂/糯糯的了
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步骤24/32
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把之前切好的葱扔进去
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步骤25/32
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扒拉匀就可以关火啦～
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步骤26/32
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盖上盖子，稍微焖一会儿就可以盛出来吃啦～
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步骤27/32
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带着汁舀到米饭上
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步骤28/32
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炖了好久好久的肉软软香香的，一夹就碎，用勺子舀着吃最好
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步骤29/32
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土豆也是，泛着油光，带着肉香
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步骤30/32
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拌上汤汁的米饭就不说了吧……我实在是不好意思说……自己吃了多少啊 _(:3 」∠)_
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步骤31/32
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来，张嘴～
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最后一步
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虽然拍出来不咋好看，但真的是很好吃啊很好吃 _(:3 」∠)_
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-04
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